宗子の起源は、実際には、その真の歴史的ルーツと最も一般的な民間伝承の 2 つの層に分けることができます。
1. 本当の歴史の起源: 古代の儀式と夏至の習慣
歴史的に、宗子は端午節のずっと前に登場しましたが、その本当の起源は屈原とは何の関係もありません。
先祖や神を崇拝する:早くも春秋時代、古代中国の人々は、祭りの際に神や祖先を崇拝するための供物として、米や雑穀を植物の葉で包んでいました。
夏至の季節の食べ物:もともと、宗子は陰と陽のバランスをとり、病気を防ぐために夏至に食べられていました。古代人は「陽」の穀物(雑穀)を「陰」の葉で包むことで調和がとれると信じていました。
考古学的証拠:最近の考古学的発見はこれを証明しました。考古学者らは、河南省と安徽省にある戦国時代の墓で、もみのない米と肉が入った2,000年前の「植物に包まれた束」を発見した。--これは、屈原の時代に、高度な犠牲の儀式のために「宗子に似た」食べ物がすでに楚州に存在していたことを証明しています。
2. 最も人気のある伝説:屈原を記念して
端午節に宗子を食べるのは屈原を記念するためであるという考えは人々の心に深く根付いていますが、実際には後世によって与えられた文化的な意味です。
伝説:伝説によると、戦国時代、楚国の大臣、屈原が旧暦の 5 月 5 日にミルオ川で入水自殺しました。魚やエビが彼の体を食べないように、地元の人々は米を詰めた竹筒を川に投げ込み、彼を悼んだ。これが『宗子』の初期の形です。
伝説の形成:この話が最初に登場したのは、シュウ・キシェジ、南朝の梁の時代の超自然的な物語のコレクション。この本には、屈原が夢に現れ、川の竜に食べ物を盗まれないよう、インドセンダンの葉で米を包み、五色の絹糸で結ぶように人々に教えたと記録されています。-それ以来、宗子を食べることは屈原を記念することと公式に関連付けられました。
3. 習慣の進化と定着
端午節の食べ物になる:宗子と端午節の関係は晋の時代まで正式に確立されませんでした。西晋の文献によるとフォントゥ ジー、人々はすでに真夏の端午節に「焦酒」(宗子の古代名)を調理しており、正式にお祝いの食べ物になりました。
形と味の進化:唐の時代までに、宗子に使用される米は「翡翠のように白く滑らか」で、円錐形や菱形の形が現れました。宋の時代には「砂糖漬けの果物宗子」が登場しました。元、明の時代になると、包む材料は徐々に現在のような竹や葦の葉に進化し、あんこや生肉などの濃厚な具材も登場しました。最終的に、これにより、北と南の独特の風味を持つ今日の多様な宗子文化が形成されました。