製品概要
古典的な餡子デザートを洗練された再解釈で熟成させた陳皮(乾燥したみかんの皮)の芳香の複雑さによって高められた小豆菓子で、広東料理にインスピレーションを得た洗練された優雅な広東菓子を体験してください。{0}{0} Fujian Luchen Food Co., Ltd.では、生地を複数の折り目で積層して羽-軽く砕ける層-を作り、3-年熟成の陳皮の香りがほのかに香るビロードのような小豆餡で包みます。その結果、調和のとれたバランスが生まれました。フローラル シトラスの香りが豆の豊かさを切り抜け、クリーンで余韻が長く残り、ウーロン茶やダーク ロースト コーヒーと美しく調和します。
この陳皮小豆ショートブレッドは、通常のスナックの枠を超えています - 甘さよりも繊細さを好む、目の肥えた消費者向けに設計された厳選された感覚体験です。 4-常温保存期間と個別のフローラップ包装-により、グルメ小売店、ウェルネスを重視したカフェ、または文化的に共鳴するユニークな商品を求める高級企業のギフト プログラムに最適です。

当店のあんこが舌の肥えた味覚を魅了する理由
香りだけでなく複雑さをもたらす熟成陳皮注入:
エキスや粉末は加えず、調理中に3年熟成させた陳皮の細切りを直接あんこに入れて煮込みます。-これにより、エッセンシャル オイルが深く浸透し、豆の自然な甘さのバランスをとる、明るくわずかに苦い柑橘系の香りが生まれます。{6}}その結果、微妙な大人向けのフレーバープロファイルが生まれ、-柑橘類を注入した中華ペストリーを、一元的な甘いスナックに代わる高級な代替品として位置づけています。-
大量生産ではなく口当たりを重視した絹ごしあんこ:
当社の小豆は水に浸して蒸し、石-粉砕して、粒状感や塊感がなく、贅沢に滑らかな粘稠度を実現しています。-過剰な糖分を避け、マルチトールやトレハロースを使用することで、後味の雑味を抑え、豆本来の旨味を引き出しています。このクリーンなラベルのアプローチは世界的なウェルネス トレンドと一致しており、当社の伝統的なあんこデザートはヨガ スタジオ、瞑想センター、健康を意識した小売環境との親和性が高くなります。-
4 か月の周囲安定性とポータブルな包装形式:
グローバル サプライ チェーン向けに設計された当社の配合は、海藻糖や非遺伝子組み換えコーン油などの天然安定剤を使用して、脂肪の酸化と水分の移動を最小限に抑えます。{0}次の 2 つの主要な形式で利用できます。
- 小売店用ポーチ (外袋): 6 ~ 8 個の個別に包装された個包装-が入っており、グルメ スーパーマーケット、電子商取引のフルフィルメント、または専門の紅茶ショップに最適です。-
- バルク マスター カートン: 食品サービス、スパ旅行、または再包装販売業者向け。
各ユニットには酸素バリアのインナーラップが含まれています。-輸出や倉庫の在庫回転率に重要な、薄片性を維持し、劣化を防ぎます。-。
技術仕様
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製品名 |
あんこ |
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形状とサイズ |
長方形 (~5cm × 3cm)、フレーバーシールを手作業で刻印- |
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クラスト法 |
多層ラミネート生地(ノンフライ、ベイクド)- |
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充填組成物 |
絹ごしあんこ+ 3-年-熟成陳皮(煮込み) |
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甘味料のプロフィール |
マルチトールシロップ + トレハロース (ショ糖負荷軽減) |
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テクスチャビルド |
フレーク状で砕けやすい外側 ↔ シトラスの香りを伴う滑らかでベルベットのような内側 |
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貯蔵寿命 |
4ヶ月 |
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標準梱包 |
個別のフローラップ- + 小売パウチ(6~8 個)/ バルクカートン |
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認証 |
HACCP、ISO 22000、サードパーティのラボでテスト済み(SGS/BV)- |
B2B パートナーシップとオーダーメイド製造
グルメスナックカテゴリの拡大と一括フルフィルメント:
当社は、現代の小売需要に合わせて職人のレシピをスケールアップすることに特化しています。当社の半自動ラインは、スループット効率を維持しながら手動のレイヤリング精度を再現し、トライアル注文とコンテナ レベルの配布の両方をサポートします。-最小注文数量は、「健康志向の伝統的なペストリー」セグメントをテストしている新興ブランドに合わせて柔軟に設定されます。{4}}
プライベートブランドと文化的デザインの統合:
当社の OEM プログラムは、OEM グルメ スナック サプライヤー チャネルの完全なブランディング カスタマイズをサポートしています。パッケージの寸法を調整したり、歴史ストーリーカードを挿入したり、チェンピの濃さを調整したり、地域ごとのバリエーション(例: バラ小豆、抹茶-豆、生姜-豆)を開発したりできます。法人のお客様向けに、アウタースリーブへのカスタムスタンプデザインやロゴのエンボス加工を提供しております。
輸出-対応のコンプライアンスと物流サポート:
すべてのバッチは第三者による微生物検査と重金属検査を受けています(レポートはリクエストに応じて入手可能です)。{0}当社では、多言語の栄養ラベル、アレルゲン宣言 (小麦、大豆)、FDA/EU- 準拠の文書を提供しています。当社の物流チームは、長距離輸送中の不安定さを防ぐため、湿度管理されたコンテナを使用してパレットに積んだ荷物を調整します。-

よくある質問
Q1:普通のあんこと何が違うの?
A: 砂糖-が多く粒状の詰め物を使用する一般的なバージョンとは異なり、当社のあずきペーストリーは、本物の熟成陳皮-が注入された絹のような石臼挽きペーストが特徴で、柑橘系の複雑さを加え、知覚される甘さを軽減します。単独で飲むだけでなく、紅茶やコーヒーとのペアリングも考慮して設計されています。
Q2: 陳皮は天然のものですか?強さは調整できますか?
A: はい。広東省の認定果樹園で栽培された3+年-熟成のチェンピのみを使用しています。プライベート ラベル パートナーの場合は、地域の味覚の好みに合わせて注入時間や濃度を調整できます - 西洋市場ではマイルドに、東南アジアや離散コミュニティでは強めに。
Q3: これはウェルネスまたはスパのスナックとして位置づけることができますか?
A: もちろんです。クリーンなラベルの配合、糖質の低減、心を落ち着かせる柑橘系の香りは、ヨガ スタジオ、瞑想センター、高級スパ、マインドフルネスのリトリートに最適です。-ブランドのウェルネス ボックスやサブスクリプション サービスの小規模バッチのカスタム実行をサポートしています。-
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